Menko dan Mendag Tinjau Harga Pangan di Pasar Johar Baru

Jakarta - Menteri Koordinator (Menko) Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) bersama dengan Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso dan Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi meninjau harga bahan pokok di Pasar Johar Baru, Rabu (5/3/2025).

Peninjauan ini dilakukan untuk memastikan kestabilan selama Ramadan 2025. Pengecekan dilakukan pada Rabu pagi sekitar pukul 08.00 WIB, saat ketiganya bersama pihak terkait lainnya langsung berinteraksi dengan para pedagang.

Menteri Zulhas juga menekankan, stok pangan dalam kondisi aman, termasuk beras, ayam, minyak goreng, dan telur. Harga ayam misalnya, dijual sesuai HET Rp40 ribu per kilogram, sementara telur tetap di Rp30 ribu per kilogram.

Pengecekan harga dan ketersediaan komoditas pangan dimulai dengan telur ayam ras yang dijual dengan harga Rp30 ribu per kilogram.

"Tidak usah khawatir, barangnya banyak, stoknya melimpah. Sampai Lebaran bahkan setelah Lebaran tetap aman," kata Zulhas.

Zulhas juga mengungkapkan, panen raya pada Maret dan April diperkirakan menghasilkan surplus beras sebesar 2,5 juta ton. Data Badan Pusat Statistik (BPS) menunjukkan, produksi beras Januari–April 2025 menjadi yang tertinggi dalam tujuh tahun terakhir. "Kalau beras sudah aman, aman, aman, tidak ada masalah," katanya.

Dengan kondisi ini, pemerintah memastikan ketersediaan bahan pokok tetap terjaga selama Ramadan dan Lebaran, sehingga masyarakat tidak perlu khawatir terhadap potensi kelangkaan atau lonjakan harga.

Zulhas bersama rombongan kemudian melanjutkan pengecekan harga minyak goreng dan gula pasir. Di pasar itu, harga Minyakita dijual Rp16.000 per liter, sedangkan gula pasir Rp17.500 per kg.

Setelah mengecek harga minyak, Zulhas bersama Mendag dan Kepala Bapanas kemudian mengecek harga cabai. Ia bersama rombongan menanyakan langsung harga cabai yang dijual pedagang.

Komoditas cabai keriting di pasar tersebut dijual dengan harga Rp100.000 per kg, cabai rawit merah tembus Rp120.000 per kg. Sedangkan bawang putih Rp60.000 per kg.

Selanjutnya, Menko Pangan meninjau harga daging ayam ras yang dijual Rp40.000 per kilogram. Menurutnya hal itu telah sesuai dengan harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan oleh pemerintah.

Menko Pangan bersama rombongan lalu mengecek harga komoditas beras. Ditemukan harga beras dijual Rp15.000 per kilogram untuk beras medium dan Rp18.000 per kg untuk beras premium.

Meski begitu, Zulhas menegaskan bahwa harga pangan di pasar tersebut relatif stabil sesuai dengan HET. Hanya saja, dia mengakui bahwa harga cabai melambung tinggi karena adanya hujan yang mengakibatkan panen terganggu.

"Yang pedes memang cabai, cabai apa pun ya, cabai rawit, cabai merah keriting," ujarnya. 

Meski begitu, dia mengimbau agar masyarakat tidak khawatir apalagi berbelanja dengan berlebihan, karena stok pangan saat ini melimpah.

"Yang perlu saya sampaikan kepada masyarakat nggak usah khawatir, barangnya banyak, stoknya banyak, melimpah. Jadi tidak usah khawatir, selama puasa sampai Lebaran, bahkan sampai habis Lebaran. Apalagi beras, kalau beras kita panen raya ini, Maret sama April," tandasnya.